Atividades: Realizar a confecção de pães, salgados, bolachas, bolos, doces e demais massas. Requisitar produtos para produção, conferir validade dos produtos. Produzir pães, bolos e salgados. Embalar, arrumar e etiquetar os produtos. Cuidar da higiene dos equipamentos e utensílios e maquinários do setor.